Valeurs nutritionnelles par personne
68 kcal
3.3g Protéines
4.7g Glucides
3.5g Graisse
Vous aimez le fait-maison ? Vous allez adorer faire vos propres spéculoos maison. Recette facile et ludique de biscuits hyperprotéinés à la cannelle, nos spéculoos sont enrichis à la Performance Whey pour maintenir et augmenter votre masse musculaire. Idéal en snack gourmand et sain après les entraînements sportifs intensifs.
Étape 1
Fouetter l’huile de coco ramollie avec le sucre de coco pour former une pommade.
Étape 2
Dans un saladier, mélanger la farine de blé, la farine de souchet, la protéine à la vanille, la levure, la cannelle, la noix de muscade et la vanille.
Étape 3
Ajouter le mélange huile de coco-sucre de coco aux ingrédients secs et bien mélanger. Ajouter le lait végétal et pétrir la pâte à la main jusqu’à former une boule.
Étape 4
Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte à 2-3 mm d’épaisseur. Détailler des rectangles dans la pâte et pour décorer, faire des entailles sur les bords à l’aide d’une fourchette (ou laissez libre cours à votre imagination !).
Étape 5
Cuire sur une plaque dans un four à 170°C pendant 10 min et bien surveiller. C’est prêt !
Tableau nutritionnel
| Déclaration nutritionnelle | Par portion |
|---|---|
| Energie | 285 kJ / 68 kcal |
| Graisse | 3.5 g |
| Acides gras saturés | - |
| Glucides | - |
| Acides gras saturés | - |
| Glucides | 4.7 g |
| Sucre | - |
| Protéines | 3.3 g |
| Sel | - |
| Sodium | - |
| Fibres | - |
